aici am vrut sa pun si eu ciorba de salata -
CIORBA DE SALATA VERDE
ingrediente : salata verde ,4 linguri ulei ,4 catei de usturoi,100gr pastrama sau sunculita afumata ,aproximativ 3l apa 300gr smântâna,100ml lapte,1 lingura faina,sare,piper, marar,patrunjel.
salata verde{depinde de care cumparati si de cantitatea ce doriti sa va ias[...]
Ne place ffffff.mult ciorba de burta,doar ca............nu imi iese.....foarte ,,alba,,,
!!!!!!De ce??
Buna, am si eu cateva retete de familie, le tin minte din copilarie, se faceau la ocazii deosebite... Saramura de peste se facea mai ales de Florii, Ciorba de burta o facea tatal meu cand aveam aniversari sau de revelion,Sarmalele(bucovinene),Placinte cu branza(Poale-n brau), sfintisori(mucenici); d[...]
Astept poze Lavi, si reteta Cremesului scotian, suna bine;)
La noi azi in meniu ciorba cu taietei si fasole.
La noi a fost ciorba de pui, paine cu verdeata si ciocolata de casa - primele 2 au fost nu prea reusite (borsul a fost de proasta calitate si mi-a stricat ciorba, iar painea cu verdeata a fost acceptabila dar nu a trecut testul pt a fi postata pe site). Ciocolata urmeaza...:)
Trebuie sa mai gatesc [...]
Si eu azi o ciorba radauteana, tort diplomat cu portocale si un pate de pui pt dimineata. Primele le voi pune si pe site, sunt delicioase.
ieri am facut sarmale in foi de varza si ciorba de perisoare
Am incercat si eu odata ciorba de burta, la Iasi, dar n-am mai continuat. In Moldova de Est, aceasta ciorba de burta nu se cunoaste.
De asta, probabil, si nu suntem obisinuiti cu ea. Dar, oricum, sa traiasca diferentele! Caci, si prin Ardeal, nu prea se stie de bors acru. Iar pe la noi, borsul ac[...]
Multumesc pentru reteta,s-a salvat.Eu caut retete noi si bune ptr fursecuri de Craciun.
Astazi fac ciorba de cartofi cu sfecla rosie si fasole facaluita..sant in lucru acum..
ce-am mai gatit eu in ultima perioada
- fasole batuta
- ciorba de fasole
- mancarica de fasole
- orez cu lapte
- varza calita cu coaste de porc
- chiftelute
- cartofi speciali:D
- ficatei cu piure si muraturi
- ciorbita de porc
- omleta taraneasca
Noi ieri am mancat ciorba de gaina de tzara, azi peste prajit si ardei copti in sos de rosii si usturoi.
Bineinteles, la desert placinta cu mere si cozonac de post.
Zilele acestea am gatit fasole batuta si ciorba de perisoare ,mi-au iesit delicioase si gustoase!!!Va recomand sa incercati,si va garantez ca ve-ti m-ai face aceste retete!toate sunt f.bune! :)
Va invit la o portie de ciorbica si la o felie de fasole batuta!;)
Gatit bors scazut cu varza murata - dar cine stie, anul acest am dat doar de varza si proaspata si murata care miroase a chimicale, am luat din diferite piete si tot asa miroase a ceva ca nu mai pot. Mi-a stricat ciorba.....:((
In rest, pilaf pt cei mici si o salata de boeuf pt maine.
ce de bunatati ati gatit!
eu am mai facut asa: ciorba de fasole, mancarica de fasole si fasole batuta - mi-a facut lena pofta >:D<
placinta cu mere tot cu foi, deja e istorie, trebuie sa mai fac o tura
spanac moldovenesc - dar nu prea imi place , am luat congelat si nu e la fel ca cel proaspat
a[...]
Iei am gatit mai mult,sa ne ajunga cateva zile caci sant cateva zile mai pline si n-am timp de gatit.
Ciorba de vacuta,sarmalute cu varza ,placinta cu iaurt si am pus si niste macrou la marinat(sotul) sant curioasa sa vad ce iese..
Sotul meu a facut ciorba de burta,eu o varza cu piept de porc,desert : dovleac copt cu un praf de scortisoara.
Am sa pun poza cu rasolnikul de saptamana trecuta.
ieri am facut si eu o supa cu paste alfabet,ciorba de varza cu afumatura si spanac scazut cu carne de pui si oua ochiuri
(:P)buna fetelor
de sarbatori si nu numai fac ori ciorba de burta ori ciorba radauteana
cea din urma este extraordinar de buna si gustoasa
sotul meu o prefera mult ! cine doreste reteta sa-mi lase mesaj!
Am incercat si eu odata ciorba de burta, la Iasi, dar n-am mai continuat. In Moldova de Est, aceasta ciorba de burta nu se cunoaste.
De asta, probabil, si nu suntem obisinuiti cu ea. Dar, oricum, sa traiasca diferentele! Caci, si prin Ardeal, nu prea se stie de bors acru. Iar pe la noi, borsul acru[...]
Daca nu esti obisnuita sa mananci..greu te obisnuiesti cu ea.
Eu tot asa,nu o suportam..imi muta nasul din loc si nici nu ma puteam gandi ca as putea duce la gura ceva ce miroase asa de "ingrozitor"
In timp,(cunoscandu-l pe al meu sot,care e mare fan ciorba de burta ,e specialitatea lui,de Craciu[...]
Eu am o intrebare..intrebatoare..
Am vazut aici o multime de retete de salate,nu am timp sa le iau una cate una..si mi-ar trebui niste salate facute cu peste,afumat,neafumat...orice fel.
M-am hotarat sa fac ptr Craciun preparate specifice(borsuri,sarmale,fripturi) iar ptr revelion numai peste.In o[...]
pun reteta noastra preferata, asa cum o gatesc eu! sper sa iti placa!
Ciorba de burta
1 kg oase vita cu carne
2-3 pungi de burta taiate fideluta
legume pentru supa
2-3 galbenusuri ou
800 ml smantana
1 plic bors magic - sau mai mult daca vreti mai acru.
2-3 morcovi
6-7 catei usturoi
sare, [...]
am sa caut diseara reteta(este luata dintr-o revista) de ciorba de burta si am sa o scriu,eu aproape in fiecare saptamana o fac si ne place foarte mult
Din pacate Alexandra nu imi place ciorba de burta, si nimeni din familia mea nu o suporta - de asta nici nu stiu sa o prepar. Imi pare rau. Poate cineva din userii forumului te vor putea ajuta8-)
vreau si eu o reteta de ciorba de burta!!! va roooog!!!prietenlui meu ii place dar nu stiu sa fac:D
Hai sa-ti aduc eu aminte de mancarea pe care o faceam acasa pe vremuri...:)
Tin minte friptura "de firma" a bunicii, era cu castraveti murati (ai facut-o nu demult), mmmm...Cu siguranta se poate numi o reteta de familie, iti propun sa-i afisezi reteta....
Din aceeas categorie face parte si ciorba [...]